تمكنت مجموعة من الباحثين الايرانيين من جامعة شهيد بهشتي من تحديد الملوثات السامة في المواد الغذائية عن طريق استخدام تقنية النانو.

وأفادت وكالة مهر للأنباء نقلاً عن لجنة تطوير تقنية النانو في ايران إن مجموعة من الباحثين الايرانيين تمكنت من تسخير تقنية النانو في تحديد الملوثات السامة في المواد لغذائية.

وأوضح المصدر إن الأطعمة والمياه تحتوي على شوائب معدنية تسبب السرطان وأمراض أخرى، لافتاً إلى إن حجم هذه الشوائب صغير جداً لايمكن اجراء اختبارات عليها بسهولة. 

وأضافت الباحثة الايرانية حميرا ابراهيم زاده من فريق العمل إن هدف الدراسة الحالية هو استخراج الشوائب المعدنية الثقيلة. /انتهى/.