يعتبر الزعفران الإيراني من افضل انواع الزعفران العالمي الذي يسمى "بالذهب الأصفر" حيث إن مدينة "قاينات" التي تقع في منطقة "خراسان الجنوبية " تسمى بعاصمة الزعفران العالمية وذلك لجودة ووفرة زعفرانها.
اذ يُصدر زعفران منطقة " خراسان جنوبي" إلى دول عديدة منها "ألمانيا، أمريكا، إسبانيا، ودول الخليج الفارسي. /انتهى/