الطعام الشهي
-
تسجيل طعام محلي لاصفهان يدعى "خورش ماست" في قائمة تراث اليونسكو
أعلن رئيسة لجنة السياحة والحرف اليدوية في غرفة تجارة اصفهان، موزجان ايزدي انه تلقى طعام محلي لمدينة اصفهان يدعى بالفارسية "خورش ماست" اى "يخنة الزبادي" في اصفهان علامة جغرافية دولية وتم إدراجها في قائمة التراث غير المادي لمنظمة اليونسكو.
-
عراقجي یتغزل بوجبة الكشري المصرية ويلمح الى انشاء مطعم مصري في البلاد
اعرب وزير الخارجية الإيراني عباس عراقجي عن اعجابه بوجبة الكشري المصرية التي جربها خلال زيارته إلى القاهرة إحدى المطاعم الشعبية، ناصحا بتجربتها ووصفها باللذيذة فعلا.
-
"آب دوغ خیار"؛ وجبة خفيفة ايرانية باردة لذيذة جدا لفصل الصيف
شوربة "آب دوغ خيار"(الماء والعيران والخيار) هي وجبة خفيفة ايرانية باردة مخصصة لأيام الصيف الحارة ويمكن تحضيره بمزيج من العيران او الزبادي والخيار والزبيب والجوز والنعناع.